温故知新で食べてみた

• タイトルヨミ: オンコチシンデタベテミタ
• サブタイトル: 工夫と愛がつまった家庭料理の原点がここに!
• サブタイトルヨミ: クフウトアイガツマッタカテイリョウリノゲンテンガココニ
• 著編者等／著者名等: 山本直味‖著
• 統一著者名: 山本直味
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマモトナオミ
• 出版者: 主婦の友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.12
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-07-291405-2
• マークNo: TRC000000013058055
• タイトルコード: 1000000702094
• 資料番号: 00000000000008702193
• 請求記号: 596/ﾔﾏ ｵ
• 内容紹介: この時代があったから、今がある! 鯖のグラタン、おからの揚げだんご、ハムずしなど、大正15年から昭和13年までの『主婦之友』本誌・付録掲載のレシピを再現して収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0