ゼロから始める日本酒入門

• タイトルヨミ: ゼロカラハジメルニホンシュニュウモン
• サブタイトル: 旬の時期、温度、呼び名の秘密、唎き酒、酒器選び、注目の銘柄
• サブタイトルヨミ: シュンノジキオンドヨビナノヒミツキキザケシュキエラビチュウモクノメイガラ
• 著編者等／著者名等: 君嶋哲至‖著 野崎洋光‖監修
• 統一著者名: 君嶋哲至 野崎洋光
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キミジマサトシ ノザキヒロミツ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.12
• 大きさ: 208p
• 件名: 清酒
• 分類: 588.52,588.52 588.52
• ISBN: 978-4-04-066186-5
• マークNo: TRC13063459
• タイトルコード: 1000000710503
• 資料番号: 008730830
• 請求記号: 588.52/ｷﾐ ｾ
• 内容紹介: 日本国内だけでなく、海外でもその素晴らしさが認められ始めている日本酒。飲み方や味わい方、おすすめの銘柄、肴との相性など、誰かに話したくなる日本酒の知識を紹介します。分とく山総料理長・野崎洋光の日本酒論も収録。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03158