ホルトハウス房子私のおもてなし料理

• タイトルヨミ: ホルトハウスフサコワタクシノオモテナシリョウリ
• 著編者等／著者名等: ホルトハウス房子‖著
• 統一著者名ヨミ: Holthaus Fusako
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホルトハウスフサコ
• 出版者: 復刊ドットコム
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.12
• 大きさ: 199p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-8354-4997-5
• マークNo: TRC13064308
• タイトルコード: 1000000711331
• 資料番号: 008730798
• 請求記号: 596/ﾎﾙ ﾎ
• 一般注記: 「私のおもてなし料理」(文化出版局 1972年刊)の改題
• 内容紹介: 日本の食卓に、はじめて西洋料理の真髄を伝えたホルトハウス房子。クリスマスや春夏秋冬、こどものパーティーなど、シーンにあわせた「おもてなし料理&菓子」のレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0