鰹節にんべんのつゆの素レシピ

• タイトルヨミ: カツオブシニンベンノツユノモトレシピ
• サブタイトル: 和食からエスニックまで、お家にある調味料をフル活用! 創業315年のかつお節企業公認 だしの効いた64品
• サブタイトルヨミ: ワショクカラエスニックマデオウチニアルチョウミリョウオフルカツヨウ ソウギョウサンビャクジュウゴネンノカツオブシキギョウコウニン ダシノキイタロクジュウヨンヒン
• シリーズ名: ミニCookシリーズ
• シリーズ名ヨミ: ミニクックシリーズ
• 著編者等／著者名等: にんべん‖監修
• 統一著者名: にんべん
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニンベン
• 出版者: ワニブックス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.1
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理 調味料
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-8470-9208-4
• マークNo: TRC14001929
• タイトルコード: 1000000718039
• 資料番号: 100448208
• 請求記号: 596/ﾆﾝ ｶ
• 内容紹介: 保存料無添加で、本醸造特級醬油を使用した万能調味料「にんべん つゆの素」は、和食だけでなく幅広いジャンルのメニューと相性抜群! 和食からエスニックまで、にんべん社員イチオシのレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0