小さなパティシエのためのお菓子Book 1

• タイトル: 小さなパティシエのためのお菓子Book 1 1
• タイトルヨミ: チイサナパティシエノタメノオカシブック
• 各巻書名: あこがれのチョコレートレシピ
• 各巻書名ヨミ: アコガレ/ノ/チョコレート/レシピ
• 著編者等／著者名等: 松本美佐‖著
• 統一著者名: 松本美佐
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マツモトミサ
• 出版者: 教育画劇
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.2
• 大きさ: 63p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-7746-1789-3
• マークNo: TRC14008994
• タイトルコード: 1000000728583
• 資料番号: 008915605
• 請求記号: 596.6/ﾏﾁ/1
• 内容紹介: チョコムース、チョコチップクッキー、ガトーショコラなど、おいしいチョコレートレシピを、所要時間や難易度を示すマークとともに紹介。お菓子作りの基本の道具・用語・材料などについても解説。ラッピングの仕方も掲載する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MI8