食品の裏側 2
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タイトル | 食品の裏側 2 2 |
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著編者等/著者名等 | 安部司‖著 |
出版者 | 東洋経済新報社 |
出版年 | 2014.4 |
内容紹介 | 私たちは日常の食生活で、知らないうちに大量の添加物や塩分、糖分、油分をとっている。添加物の許可をめぐるおかしな現状、添加物が本当に怖い理由などを解説し、添加物との付き合い方、添加物を減らすコツを紹介する。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 食品の裏側 2 2 |
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タイトルヨミ | ショクヒンノウラガワ |
各巻書名 | 実態編 やっぱり大好き食品添加物 |
各巻書名ヨミ | ジッタイヘン ヤッパリ ダイスキ ショクヒン テンカブツ |
著編者等/著者名等 | 安部司‖著 |
統一著者名 | 安部司 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | アベツカサ |
出版者 | 東洋経済新報社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2014.4 |
大きさ | 260p |
件名 | 食品添加物 |
分類 | 498.519,498.519 498.51 |
ISBN | 978-4-492-22336-9 |
マークNo | TRC000000014017480 |
タイトルコード | 1000000748227 |
資料番号 | 00000000000008754111 |
請求記号 | 498.519/アヘ シ/2 |
内容紹介 | 私たちは日常の食生活で、知らないうちに大量の添加物や塩分、糖分、油分をとっている。添加物の許可をめぐるおかしな現状、添加物が本当に怖い理由などを解説し、添加物との付き合い方、添加物を減らすコツを紹介する。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03RA0 |