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食品の裏側 2

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タイトル 食品の裏側 2 2
著編者等/著者名等 安部司‖著
出版者 東洋経済新報社
出版年 2014.4
内容紹介 私たちは日常の食生活で、知らないうちに大量の添加物や塩分、糖分、油分をとっている。添加物の許可をめぐるおかしな現状、添加物が本当に怖い理由などを解説し、添加物との付き合い方、添加物を減らすコツを紹介する。
種別 図書
タイトル 食品の裏側 2 2
タイトルヨミ ショクヒンノウラガワ
各巻書名 実態編 やっぱり大好き食品添加物
各巻書名ヨミ ジッタイヘン ヤッパリ ダイスキ ショクヒン テンカブツ
著編者等/著者名等 安部司‖著
統一著者名 安部司
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ アベツカサ
出版者 東洋経済新報社
出版地 東京
出版年 2014.4
大きさ 260p
件名 食品添加物
分類 498.519,498.519 498.51
ISBN 978-4-492-22336-9
マークNo TRC000000014017480
タイトルコード 1000000748227
資料番号 00000000000008754111
請求記号 498.519/アヘ シ/2
内容紹介 私たちは日常の食生活で、知らないうちに大量の添加物や塩分、糖分、油分をとっている。添加物の許可をめぐるおかしな現状、添加物が本当に怖い理由などを解説し、添加物との付き合い方、添加物を減らすコツを紹介する。
種別 図書
配架場所 03RA0

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