アメリカ郷土菓子

• タイトルヨミ: アメリカキョウドガシ
• サブタイトル: 時代を超えて愛される、各地に伝わる普段着の味
• サブタイトルヨミ: ジダイオコエテアイサレルカクチニツタワルフダンギノアジ
• 著編者等／著者名等: 原亜樹子‖著
• 統一著者名: 原亜樹子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハラアキコ
• 出版者: パルコエンタテインメント事業部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.4
• 大きさ: 111p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-86506-060-7
• マークNo: TRC000000014017499
• タイトルコード: 1000000748242
• 資料番号: 00000000000008813966
• 請求記号: 596.65/ﾊﾗ ｱ
• 内容紹介: 「普段着の食べもの」にこそ安らぎを感じる。チョコレートチップクッキー、イエローケーキ、田舎風のアップルパイ、バナナプディング…。アメリカンクラシックともいえる、アメリカ独自の個性的なお菓子のレシピを紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HE0