JAPANESE HOMESTYLE COOKING
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | JAPANESE HOMESTYLE COOKING |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | スージー・ドナルド‖著 |
| 出版者 | チャールズ・イー・タトル出版 |
| 出版年 | 2014.7 |
| 内容紹介 | みそ汁、やきとり、いなりずし、カレイの煮付け、しゃぶしゃぶ、抹茶のアイスクリーム…。50以上の和食のレシピを収録。和食を作る上で大切な包丁の使い方や調味料の作り方も紹介します。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | JAPANESE HOMESTYLE COOKING |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジャパニーズホームスタイルクッキング |
| サブタイトル | QUICK&DELICIOUS FAVORITES |
| サブタイトルヨミ | クイックアンドデリシャスフェイヴァリッツ |
| 著編者等／著者名等 | スージー・ドナルド‖著 |
| 統一著者名ヨミ | Donald Susie |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ドナルドスージー |
| 出版者 | チャールズ・イー・タトル出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2014.7 |
| 大きさ | 95p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 978-4-8053-1330-5 |
| マークNo | TRC000000014040299 |
| タイトルコード | 1000000775764 |
| 資料番号 | 00000000000008897753 |
| 請求記号 | 596/DO J |
| 内容紹介 | みそ汁、やきとり、いなりずし、カレイの煮付け、しゃぶしゃぶ、抹茶のアイスクリーム…。50以上の和食のレシピを収録。和食を作る上で大切な包丁の使い方や調味料の作り方も紹介します。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03UA0 |
