レザンファンギャテのテリーヌ

• タイトルヨミ: レザンファンギャテノテリーヌ
• サブタイトル: 人気店のレシピを初公開…本当に美味しく作れる
• サブタイトルヨミ: ニンキテンノレシピオハツコウカイホントウニオイシクツクレル
• 著編者等／著者名等: レザンファンギャテ‖著
• 統一著者名: レザンファンギャテ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: レザンファンギャテ
• 出版者: 世界文化社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.9
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理(西洋)-フランス
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-418-14310-8
• マークNo: TRC14043607
• タイトルコード: 1000000781468
• 資料番号: 100036821
• 請求記号: 596.23/ﾚｻ ﾚ
• 内容紹介: 四季折々のおもてなしテリーヌからリエット&パテ、デザートテリーヌまで、人気店の秘蔵レシピを初公開。初級・中上級別に、家庭でも美味しく作れる秘訣を教えします。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1