中村靖彦自選著作集 第3巻

• タイトル: 中村靖彦自選著作集 第3巻 第3巻
• タイトルヨミ: ナカムラヤスヒコジセンチョサクシュウ
• サブタイトル: 食と農を見つめて50年
• サブタイトルヨミ: ショクトノウオミツメテゴジュウネン
• 各巻書名: 種子は世界を変える
• 各巻書名ヨミ: シュシ ワ セカイ オ カエル
• 著編者等／著者名等: 中村靖彦‖著
• 統一著者名: 中村靖彦
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカムラヤスヒコ
• 出版者: 農林統計協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.8
• 大きさ: 4,246p
• 件名: 農業
• 分類: 610.8,610.8 610.8
• ISBN: 978-4-541-03990-3
• マークNo: TRC14044063
• タイトルコード: 1000000781920
• 資料番号: 009371956
• 請求記号: 610.8/ﾅｶ ﾅ/3
• 内容細目: バビロフとルイセンコ 新段階の遺伝子組み換え食品 新顔野菜知ってますか? コメ・人・自然 遺伝子組み換えとは 順調な船出、そして日本上陸 心配ないくつかの事件 日本における表示論争 モンサント社の戦略 日・米・欧の種子戦争 組み換えフリーを求めて 遺伝子組み換え問題の深層 早すぎた普及・遅すぎた検証 安全性は大丈夫か 大根のつぶやき
• 内容紹介: NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第3巻は、種子を取り上げる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161