季節をたべる秋の保存食・行事食

• タイトルヨミ: キセツオタベルアキノホゾンショクギョウジショク
• シリーズ名: いっしょにつくろう!
• シリーズ名ヨミ: イッショニツクロウ
• 著編者等／著者名等: 濱田美里‖著 藤田美菜子‖絵
• 統一著者名: 浜田美里 藤田美菜子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハマダミサト フジタミナコ
• 出版者: アリス館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.9
• 大きさ: 39p
• 件名: 料理 食品保存法 年中行事-日本
• 分類: 596,596 596
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-7520-0659-6
• マークNo: TRC14044878
• タイトルコード: 1000000783506
• 資料番号: 008846073
• 請求記号: 596/ﾊｷ
• 内容紹介: 干し芋、ドライフルーツ、栗の甘露煮、あじの一夜干し、りんごジャム…。秋にしか作れない、旬の食べ物を使った保存食と、お月見、お彼岸の行事食の作り方を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 035G3