老舗の伝統と<近代>

• タイトルヨミ: シニセノデントウトキンダイ
• サブタイトル: 家業経営のエスノグラフィー
• サブタイトルヨミ: カギョウケイエイノエスノグラフィー
• 著編者等／著者名等: 塚原伸治‖著
• 統一著者名: 塚原伸治
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ツカハラシンジ
• 出版者: 吉川弘文館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.10
• 大きさ: 7,280,5p
• 件名: 日本-商業-歴史
• 分類: 672.1,672.1 672.1
• ISBN: 978-4-642-08197-9
• マークNo: TRC14049819
• タイトルコード: 1000000791133
• 資料番号: 008911596
• 請求記号: 672.1/ﾂｶ ｼ
• 内容紹介: 「伝統」と切り離せない老舗の経営。その価値を負うことは、束縛も引き受けることを意味する。佐原・近江八幡・柳川での現地調査を素材に、老舗の人びとの視点から経営実践を追究し、老舗の伝統をめぐる現在に迫る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167