スープ
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | スープ |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 細川亜衣‖著 |
| 出版者 | リトルモア |
| 出版年 | 2014.10 |
| 内容紹介 | 新にんじん、トマトの種、メロン、緑の夏野菜、焼きいも…。こころに沁み入る、スープ32皿のレシピとエッセイ。“素材を生かし切ること”を考えて料理を作り続けている細川亜衣の真骨頂。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | スープ |
|---|---|
| タイトルヨミ | スープ |
| 著編者等／著者名等 | 細川亜衣‖著 |
| 統一著者名 | 細川亜衣 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ホソカワアイ |
| 出版者 | リトルモア |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2014.10 |
| 大きさ | 197p |
| 件名 | スープ |
| 分類 | 596,596 596 |
| ISBN | 978-4-89815-390-1 |
| マークNo | TRC000000014050415 |
| タイトルコード | 1000000791726 |
| 資料番号 | 00000000000100061191 |
| 請求記号 | 596/ﾎｿ ｽ |
| 内容紹介 | 新にんじん、トマトの種、メロン、緑の夏野菜、焼きいも…。こころに沁み入る、スープ32皿のレシピとエッセイ。“素材を生かし切ること”を考えて料理を作り続けている細川亜衣の真骨頂。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03CD1 |
