ポテト・ブック

• 著編者等／著者名等: マーナ・デイヴィス‖著 伊丹十三‖訳
• 統一著者名ヨミ: Davis Myrna
• 統一著者名: 伊丹十三
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: デイヴィスマーナ イタミジュウゾウ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.11
• 大きさ: 131p
• 件名: 料理-野菜 ばれいしょ
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-309-20664-6
• マークNo: TRC14060654
• タイトルコード: 1000000806850
• 資料番号: 100000215
• 請求記号: 596.37/ﾃｲ ﾎ
• 一般注記: 原タイトル：The potato book
• 内容紹介: ポテトにまつわるすべてを詰めこんだ“料理本”を、伊丹十三の洒脱な訳で。「インチキ・フレンチ・フライ」「百万長者のベイクド・ポテト」といった料理のほか、ポテト工芸、ポテト・ゲイム、ポテト美容法などを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0