サラダを彩る素敵な極上ドレッシングレシピ

• タイトルヨミ: サラダオイロドルステキナゴクジョウドレッシングレシピ
• 著編者等／著者名等: ルイーズ・ピックフォード‖著 イアン・ウォレス‖写真 岩田佳代子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Pickford Louise Wallace Ian
• 統一著者名: 岩田佳代子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ピックフォードルイーズ ウォレスイアン イワタカヨコ
• 出版者: ガイアブックス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.12
• 大きさ: 62p
• 件名: ドレッシング
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-88282-930-0
• マークNo: TRC000000014062241
• タイトルコード: 1000000809002
• 資料番号: 00000000000100369792
• 請求記号: 596/ﾋﾂ ｻ
• 一般注記: 原タイトル：The perfectly dressed salad
• 内容紹介: サラダを彩るクラシックなビネグレットやマヨネーズから、アジアンドレッシングや和風にいたるまで、世界各国の料理から生まれた、多種多様なドレッシングレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1