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世界遺産になった食文化 5

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タイトル 世界遺産になった食文化 5 5
著編者等/著者名等 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編
出版者 WAVE出版
出版年 2015.3
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。5は、グルジア料理を取り上げ、その特徴や伝統、グルジアワイン産業などについて解説する。グルジア料理のレシピも掲載。
種別 図書
タイトル 世界遺産になった食文化 5 5
タイトルヨミ セカイイサンニナッタショクブンカ
各巻書名 世界のワインのルーツはグルジア!グルジア料理
各巻書名ヨミ セカイ ノ ワイン ノ ルーツ ワ グルジア グルジア リョウリ
著編者等/著者名等 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編
統一著者名 服部津貴子 こどもくらぶ編集部
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ハットリツキコ コドモクラブヘンシュウブ
出版者 WAVE出版
出版地 東京
出版年 2015.3
大きさ 47p
件名 食生活 世界無形文化遺産
分類 383.8,383.8 383.8
書誌グループ B00001
ISBN 978-4-87290-851-0
マークNo TRC000000015009934
タイトルコード 1000000829098
資料番号 00000000000008921249
請求記号 383.8/ハセ/5
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。5は、グルジア料理を取り上げ、その特徴や伝統、グルジアワイン産業などについて解説する。グルジア料理のレシピも掲載。
種別 図書
配架場所 03MC3

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