MASSAパプリカでつくる美味しい調味料

• タイトルヨミ: マッサパプリカデツクルオイシイチョウミリョウ
• 著編者等／著者名等: 栗山真由美‖著
• 統一著者名: 栗山真由美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クリヤママユミ
• 出版者: 池田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.4
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 調味料 ピーマン
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-262-13014-9
• マークNo: TRC15021234
• タイトルコード: 1000000845634
• 資料番号: 008947210
• 請求記号: 596/ｸﾘ ﾏ
• 一般注記: 背のタイトル：パプリカでつくる美味しい調味料MASSA
• 内容紹介: パプリカでつくるポルトガルの伝統的な調味料「MASSA」。塩味のパプリカペーストと甘いパプリカペーストのつくり方、それらを使ったおかずやおつまみ、スイーツのレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1