これ、食べていいの?

• タイトルヨミ: コレタベテイイノ
• サブタイトル: ハンバーガーから森のなかまで-食をえらぶ力
• サブタイトルヨミ: ハンバーガーカラモリノナカマデショクオエラブチカラ
• 著編者等／著者名等: マイケル・ポーラン‖著 小梨直‖訳
• 統一著者名ヨミ: Pollan Michael
• 統一著者名: 小梨直
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ポーランマイケル コナシナオ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.5
• 大きさ: 315p
• 件名: 食生活 食物 アメリカ合衆国-農業 食品工業 狩猟
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 978-4-309-24710-6
• マークNo: TRC15027603
• タイトルコード: 1000000854458
• 資料番号: 008961013
• 請求記号: 498.5/ﾎﾗ ｺ
• 一般注記: 原タイトル：The omnivore's dilemma 原著ヤングリーダーズ版の抄訳
• 内容紹介: そのひとくちは、どこから来て、どこへ向かうのか? 持続可能な食えらびとは? 身近だけど遠い、大事だけどなかなか向き合う機会のない食の問題の全体像、基本的なことをわかりやすく説明する。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 034E0