燻製調味料でつくる絶品料理

• タイトルヨミ: クンセイチョウミリョウデツクルゼッピンリョウリ
• サブタイトル: 魔法のひとふりで感動の美味しさ
• サブタイトルヨミ: マホウノヒトフリデカンドウノオイシサ
• 著編者等／著者名等: 輿水治比古‖著
• 統一著者名: 輿水治比古
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コシミズハルヒコ
• 出版者: 扶桑社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.7
• 大きさ: 104p
• 件名: 料理 調味料 燻製
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-594-07300-8
• マークNo: TRC000000015038055
• タイトルコード: 1000000870711
• 資料番号: 00000000000100124569
• 請求記号: 596/ｺｼ ｸ
• 内容紹介: 塩、胡椒、ごま、カレー粉、パプリカ粉、しょうゆなどを燻製にした「燻製調味料」。その魔法のひとふりで、いつもの料理が驚くほど変わる! 燻製調味料の仕掛け人が使い方とレシピを提案する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1