はじめての重ね煮

• タイトルヨミ: ハジメテノカサネニ
• サブタイトル: 野菜がもっと好きになる、元気になる!
• サブタイトルヨミ: ヤサイガモットスキニナルゲンキニナル
• シリーズ名: 旅する重ね煮／1
• シリーズ名ヨミ: タビスルカサネニ1
• 著編者等／著者名等: 戸練ミナ‖著
• 統一著者名: 戸練ミナ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トネリミナ
• 出版者: 茅花舎
• 出版地: 茅ケ崎
• 出版年: 2015.7
• 大きさ: 63p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-9907925-0-3
• マークNo: TRC000000015039965
• タイトルコード: 1000000873249
• 資料番号: 00000000000100444686
• 請求記号: 596.37/ﾄﾈ ﾊ
• 内容紹介: 重ね煮は野菜が美味しくなる料理法。「基本の重ね煮」からいろいろな重ね煮へ美味しさがアップする野菜の切り方、「コロコロの重ね煮」のストックで作る6種のスープ、子どもの味覚が育つ離乳食などを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0