スタア・バーのカクテルブック

• タイトルヨミ: スタアバーノカクテルブック
• シリーズ名: 文春新書／1040
• シリーズ名ヨミ: ブンシュンシンショ1040
• 著編者等／著者名等: 岸久‖著
• 統一著者名: 岸久
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キシヒサシ
• 出版者: 文藝春秋
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.8
• 大きさ: 199p
• 件名: カクテル
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 978-4-16-661040-2
• マークNo: TRC000000015043010
• タイトルコード: 1000000877468
• 資料番号: 00000000000008971558
• 請求記号: S596.7/ｷｼ ｽ
• 内容紹介: 「IBA世界カクテルコンクール」で日本人初の世界チャンピオンとなった著者が、日本独自の進化を遂げたバー文化、そこに欠かせないカクテルについて解説する。技術の粋を極めた珠玉のカクテルのレシピも写真とともに紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD2