スープと煮込み

• タイトルヨミ: スープトニコミ
• サブタイトル: 心と体をあたためる、一生モノのレシピが見つかる。
• サブタイトルヨミ: ココロトカラダオアタタメルイッショウモノノレシピガミツカル
• シリーズ名: 実用No.1／
• シリーズ名ヨミ: ジツヨウナンバーワン
• 著編者等／著者名等: 渡辺麻紀‖著
• 統一著者名: 渡辺麻紀
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワタナベマキ
• 出版者: 主婦の友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.11
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理 スープ
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-07-401503-0
• マークNo: TRC000000015051424
• タイトルコード: 1000000890260
• 資料番号: 00000000000100103910
• 請求記号: 596/ﾜﾀ ｽ
• 一般注記: 「涙がでるほどおいしいスープと煮込み」(2020年刊)に改題,再編集
• 内容紹介: オニオングラタンスープ、ヴィシソワーズ、担担スープ、ラタトゥイユ、ボルシチ…。王道のスープと煮込みのレシピを紹介。新しいスパイスや食べ方も提案する。切り取れる「ブイヨン・だしのとり方」シート付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1