はじめてのイタリア野菜

• タイトルヨミ: ハジメテノイタリアヤサイ
• サブタイトル: 60種の育て方と食べ方
• サブタイトルヨミ: ロクジッシュノソダテカタトタベカタ
• 著編者等／著者名等: 藤目幸擴‖著
• 統一著者名: 藤目幸拡
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フジメユキヒロ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.10
• 大きさ: 95p
• 件名: 蔬菜-栽培 料理-野菜
• 分類: 626,626 626
• ISBN: 978-4-540-14233-8
• マークNo: TRC15054285
• タイトルコード: 1000000894548
• 資料番号: 009008152
• 請求記号: 626/ﾌｼ ﾊ
• 内容紹介: イタリアをはじめヨーロッパでよく料理に用いられる野菜全60種をとりあげ、基本的な生育特性、おさえておきたい栽培のコツ、食べ方・利用のワンポイントなどを、写真とともに紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03162