地方再生のレシピ

• タイトルヨミ: チホウサイセイノレシピ
• サブタイトル: 食から始まる日本の豊かさ再発見
• サブタイトルヨミ: ショクカラハジマルニホンノユタカササイハッケン
• 著編者等／著者名等: 奥田政行‖著 ミヤザキケンスケ‖イラスト
• 統一著者名: 奥田政行 ミヤザキケンスケ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オクダマサユキ ミヤザキケンスケ
• 出版者: 共同通信社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.10
• 大きさ: 168p
• 件名: 飲食店 地域開発 農商工連携
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 978-4-7641-0678-9
• マークNo: TRC15054984
• タイトルコード: 1000000896038
• 資料番号: 009013160
• 請求記号: 673.97/ｵｸ ﾁ
• 内容紹介: 100円ショップの皿で始めた小さなレストランから、町が、地域が、意識が変わった。地方に眠るお宝を再発見して、日本を元気にしよう! 地域活性の立役者が「食」を軸に語る、地方再生のレシピ。見返しに図あり。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03IH0