激安食品が30年後の日本を滅ぼす!

• タイトルヨミ: ゲキヤスショクヒンガサンジュウネンゴノニホンオホロボス
• 著編者等／著者名等: 河岸宏和‖著
• 統一著者名: 河岸宏和
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カワギシヒロカズ
• 出版者: 辰巳出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.12
• 大きさ: 214p
• 件名: 飲食店 食料品商 食品衛生
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 978-4-7778-1577-7
• マークNo: TRC15060128
• タイトルコード: 1000000903916
• 資料番号: 009030099
• 請求記号: 673.97/ｶﾜ ｹ
• 内容紹介: ほとんどの惣菜を業者から仕入れる激安スーパー。タイなどから輸入した出来合いを使う焼き鳥屋…。激安の裏側には、やっぱり“ワケ”がある! 食品のプロが激安食品の真相を明かし、なぜ激安業界が日本を滅ぼすのかを伝える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167