現代乳酸菌科学

• タイトルヨミ: ゲンダイニュウサンキンカガク
• サブタイトル: 未病・予防医学への挑戦
• サブタイトルヨミ: ミビョウヨボウイガクエノチョウセン
• シリーズ名: 共立スマートセレクション／4
• シリーズ名ヨミ: キョウリツスマートセレクション4
• 著編者等／著者名等: 杉山政則‖著 矢嶋信浩‖コーディネーター
• 統一著者名: 杉山政則 矢嶋信浩
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スギヤママサノリ ヤジマノブヒロ
• 出版者: 共立出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.12
• 大きさ: 6,132p
• 件名: 乳酸菌 プロバイオティクス
• 分類: 498.583,498.583 498.5
• ISBN: 978-4-320-00904-2
• マークNo: TRC000000015062992
• タイトルコード: 1000000908018
• 資料番号: 00000000000100031699
• 請求記号: 498.583/ｽｷ ｹ
• 内容紹介: 健康長寿社会の実現をめざす「現代乳酸菌科学」を、乳酸菌が関与するエポックメーキングな話題を盛り込みながら紹介。乳酸菌が生活習慣病や未病改善ならびに予防医学に役立つことを示す。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0