手づくりビール読本

• タイトルヨミ: テズクリビールドクホン
• サブタイトル: 初心者から本格派・ガーデニング派まで
• サブタイトルヨミ: ショシンシャカラホンカクハガーデニングハマデ
• 著編者等／著者名等: 笠倉暁夫‖著
• 統一著者名: 笠倉暁夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カサクラアケオ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.12
• 大きさ: 162p
• 件名: ビール
• 分類: 588.54,588.54 588.54
• ISBN: 978-4-540-15160-6
• マークNo: TRC15064397
• タイトルコード: 1000000910299
• 資料番号: 009032723
• 請求記号: 588.54/ｶｻ ﾃ
• 内容紹介: 本格的なホームブルー(家庭でのビール醸造)の実用書。麦汁づくりからのビールづくりの方法と魅力を紹介するほか、ホップ、およびビールに使うことができるハーブの家庭での栽培方法、それらのビールへの適用などを解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158