里山に生きる「土樂」の食と暮らし
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 里山に生きる「土樂」の食と暮らし |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 福森雅武‖著 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版年 | 2016.2 |
| 内容紹介 | 三重県伊賀で江戸時代から続く窯元「土樂」。一家は半自給を楽しみ暮らす。招かれる著名人も絶賛する料理や、誰もが憧れる里山での暮らしを紹介する。『やさい畑』連載記事を元に大幅に加筆修正し、再編集。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 里山に生きる「土樂」の食と暮らし |
|---|---|
| タイトルヨミ | サトヤマニイキルドラクノショクトクラシ |
| 著編者等／著者名等 | 福森雅武‖著 |
| 統一著者名 | 福森雅武 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | フクモリマサタケ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2016.2 |
| 大きさ | 95p |
| 件名 | 料理 |
| 分類 | 596,596 596 |
| 郷土件名 | 511241100000000 511731000000000 |
| 書誌グループ | F00003 |
| ISBN | 978-4-259-56491-9 |
| マークNo | TRC16004910 |
| タイトルコード | 1000000919353 |
| 資料番号 | 009608951 |
| 請求記号 | 596/ﾌｸ ｻ |
| 内容紹介 | 三重県伊賀で江戸時代から続く窯元「土樂」。一家は半自給を楽しみ暮らす。招かれる著名人も絶賛する料理や、誰もが憧れる里山での暮らしを紹介する。『やさい畑』連載記事を元に大幅に加筆修正し、再編集。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03CD0 |
