愛しの油揚げ

• タイトルヨミ: イトシノアブラアゲ
• サブタイトル: おかずにつまみに簡単レシピ80
• サブタイトルヨミ: オカズニツマミニカンタンレシピハチジュウ
• 著編者等／著者名等: 高橋良枝‖著
• 統一著者名: 高橋良枝
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカハシヨシエ
• 出版者: 文藝春秋
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.2
• 大きさ: 94p
• 件名: 料理 油揚げ
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 978-4-16-390411-5
• マークNo: TRC16010269
• タイトルコード: 1000000927381
• 資料番号: 009074600
• 請求記号: 596.3/ﾀｶ ｲ
• 内容紹介: 焼いてよし、煮てよし、巻いてよし、詰めてよし。安くて手軽で栄養満点な油揚げを、おかずにつまみに楽しみ尽くすレシピ集。和食だけでなく洋風な前菜、カナッペとしての楽しみ方も紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1