No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方

• タイトルヨミ: ナンバーワンソムリエガカタルアタラシイニホンシュノアジワイカタ
• シリーズ名: SB新書 336
• シリーズ名ヨミ: エスビーシンショ 336
• 著編者等／著者名等: 田崎真也‖著
• 統一著者名: 田崎真也
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タサキシンヤ
• 出版者: SBクリエイティブ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.3
• 大きさ: 255p
• 件名: 清酒
• 分類: 588.52,588.52 588.52
• ISBN: 978-4-7973-8362-1
• マークNo: TRC16012152
• タイトルコード: 1000000930819
• 資料番号: 009075615
• 請求記号: S588.52/ﾀｻ ﾅ
• 内容紹介: 日本酒が真に国際化していくためには、テイスティング用語にも気を使い、国際的に感覚を共有していくことが必要だ。No.1ソムリエが、多彩な日本酒120種を比較テイスティングし、その味わい方を解説&指南する。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03158