おいしい!グルテンフリー

• タイトルヨミ: オイシイグルテンフリー
• 著編者等／著者名等: ジーン・ソバージュ‖著 エヴァ・コレンコ‖写真 宮本寿代‖訳 小枝絵麻‖訳、レシピ監修
• 統一著者名ヨミ: Sauvage Jeanne Kolenko Eva
• 統一著者名: 宮本寿代 小枝絵麻
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ソバージュジーン コレンコエヴァ ミヤモトヒサヨ コエダエマ
• 出版者: クロニクルブックス・ジャパン 徳間書店(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2016.3
• 大きさ: 256p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-19-864133-7
• マークNo: TRC16015249
• タイトルコード: 1000000935195
• 資料番号: 009172644
• 請求記号: 596/ｿﾊ ｵ
• 一般注記: 原タイトル：Gluten-free wish list
• 内容紹介: パン&クラッカー、パンケーキ、野菜の天ぷら、深皿ピザ、ラビオリ、ワンタン、シュークリーム…。小麦粉を使わずに、小麦粉を使って作ったものとまったく同じように味わえる料理の作り方を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0