パリの有名レストランを巡って辿りついた、私の星付きビストロレシピ

• タイトルヨミ: パリノユウメイレストランオメグッテタドリツイタワタシノホシツキビストロレシピ
• サブタイトル: 身近な食材で最高においしい
• サブタイトルヨミ: ミジカナショクザイデサイコウニオイシイ
• 著編者等／著者名等: 小川奈々‖著
• 統一著者名: 小川奈々
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オガワナナ
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.5
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理(西洋)-フランス
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-416-51654-6
• マークNo: TRC000000016024151
• タイトルコード: 1000000947082
• 資料番号: 00000000000100324953
• 請求記号: 596.23/ｵｶ ﾊ
• 内容紹介: パリの星付きレストランで腕を磨いた女性シェフによるビストロ料理のレシピ集。前菜からメイン料理、デザートまで、毎日の食事にもおもてなしにも使えるカジュアル・フレンチ53品を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0