飲食店・ホテル旅館の飲食を楽しくするプロの接客サービス帳

• タイトルヨミ: インショクテンホテルリョカンノインショクオタノシクスルプロノセッキャクサービスチョウ
• サブタイトル: 挨拶からクレーム処理まで、すぐに身につく
• サブタイトルヨミ: アイサツカラクレームショリマデスグニミニツク
• 著編者等／著者名等: 大田忠道‖著
• 統一著者名: 大田忠道
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオタタダミチ
• 出版者: 旭屋出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.9
• 大きさ: 181p
• 件名: 飲食店 旅館 接客
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 978-4-7511-1225-0
• マークNo: TRC16042046
• タイトルコード: 1000000974676
• 資料番号: 009592460
• 請求記号: 673.97/ｵｵ ｲ
• 内容紹介: 身だしなみやお辞儀、挨拶といった基本から、お出迎え・お見送り、メニューの上手なすすめかた、クレーム対応まで、飲食店・ホテル旅館の接客サービスをイラストを交えて解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167