世界のおばあちゃん料理

• タイトルヨミ: セカイノオバアチャンリョウリ
• 著編者等／著者名等: ガブリエーレ・ガリンベルティ‖著 小梨直‖訳
• 統一著者名ヨミ: Galimberti Gabriele
• 統一著者名: 小梨直
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ガリンベルティガブリエーレ コナシナオ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.11
• 大きさ: 247p
• 件名: 料理
• 分類: 596.2,596.2 596.2
• ISBN: 978-4-309-28607-5
• マークNo: TRC000000016053162
• タイトルコード: 1000000992024
• 資料番号: 00000000000009206202
• 請求記号: 596.2/ｶﾘ ｾ
• 一般注記: 原タイトル：In her kitchen
• 内容紹介: おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。
• 種別: 図書
• 受賞情報: ジェームズ・ビアード賞(写真部門)
• 配架場所: 03UA0