基礎から学ぶ紅茶のすべて

• タイトルヨミ: キソカラマナブコウチャノスベテ
• サブタイトル: 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで
• サブタイトルヨミ: オイシクスルテクニックカラレキシヤサンチノハナシマデ
• 著編者等／著者名等: 磯淵猛‖著
• 統一著者名: 磯淵猛
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イソブチタケシ
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.11
• 大きさ: 255p
• 件名: 紅茶
• 分類: 619.8,619.8 619.8
• ISBN: 978-4-416-71638-0
• マークNo: TRC16055693
• タイトルコード: 1000000995889
• 資料番号: 100140607
• 請求記号: 619.8/ｲｿ ｷ
• 内容紹介: 紅茶の歴史や文化から、産地や製茶、健康に役立つ効用、おいしく淹れられるメカニズム、バリエーション、ブレンドの作り方まで、わかりやすく解説。紅茶と食べ物の相性も紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161