お料理はお好き

• タイトルヨミ: オリョウリワオスキ
• サブタイトル: 入江麻木の家庭料理
• サブタイトルヨミ: イリエマキノカテイリョウリ
• 著編者等／著者名等: 入江麻木‖著
• 統一著者名: 入江麻木
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イリエマキ
• 出版者: 復刊ドットコム
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.11
• 大きさ: 245p
• 件名: 料理(西洋)
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-8354-5412-2
• マークNo: TRC16057587
• タイトルコード: 1000000999118
• 資料番号: 100281310
• 請求記号: 596.23/ｲﾘ ｵ
• 一般注記: 鎌倉書房 1977年刊の再刊
• 内容紹介: 若くして白系ロシア貴族に嫁ぎ、家庭生活の中で数々の本格的な料理を学んだ入江麻木の料理本を復刊。コンソメゼリー、煮込みハンバーグロシア風、ロールキャベツなど、入江家の食卓を飾った132種のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0