食行動の科学

• タイトルヨミ: ショクコウドウノカガク
• サブタイトル: 「食べる」を読み解く
• サブタイトルヨミ: タベルオヨミトク
• シリーズ名: 食と味嗅覚の人間科学／
• シリーズ名ヨミ: ショクトミキュウカクノニンゲンカガク
• 著編者等／著者名等: 今田純雄‖編 和田有史‖編
• 統一著者名: 今田純雄 和田有史
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イマダスミオ ワダユウジ
• 出版者: 朝倉書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.4
• 大きさ: 10,239p
• 件名: 食生活 行動心理学
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 978-4-254-10667-1
• マークNo: TRC000000017019576
• タイトルコード: 1000001037429
• 資料番号: 00000000000100272764
• 請求記号: 498.5/ｲﾏ ｼ
• 内容紹介: 「人はなぜ食べるか」を根底のテーマとし、食行動科学の基礎から生涯発達、予防医学や消費者行動予測等の応用までを取り上げ、21世紀初頭における食行動研究の全体像を描く。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0