フランス流気取らないおもてなしアペリティフ

• タイトルヨミ: フランスリュウキドラナイオモテナシアペリティフ
• サブタイトル: パーティーがぐっと盛り上がるフード&ドリンク115品
• サブタイトルヨミ: パーティーガグットモリアガルフードアンドドリンクヒャクジュウゴヒン
• 著編者等／著者名等: 吉田菊次郎‖著 村松周‖著
• 統一著者名: 吉田菊次郎 村松周
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシダキクジロウ ムラマツシュウ
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.5
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理(西洋)-フランス
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-416-51787-1
• マークNo: TRC000000017023572
• タイトルコード: 1000001042603
• 資料番号: 00000000000100463686
• 請求記号: 596.23/ﾖｼ ﾌ
• 内容紹介: 白いんげん豆のペースト、そば粉のガレット、豚バラ肉の甘みそ蒸し…。アペリティフに欠かせないレシピを多数紹介します。きのこと柿の白和えといった和風のおつまみやデザートも収録。ドリンクとチーズのミニ事典つき。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0