長期保存OK!毎日使える!冷凍保存レシピ

• タイトルヨミ: チョウキホゾンオーケーマイニチツカエルレイトウホゾンレシピ
• シリーズ名: エイムック／3737 ei cooking／
• シリーズ名ヨミ: エイムック3737 エイクッキング
• 著編者等／著者名等: 川上文代‖[著]
• 統一著者名: 川上文代
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カワカミフミヨ
• 出版者: 枻出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.6
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 冷凍食品
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-7779-4636-5
• マークNo: TRC000000017026973
• タイトルコード: 1000001047751
• 資料番号: 00000000000100074327
• 請求記号: 596/ｶﾜ ﾁ
• 内容紹介: 好きなときに使える、味つけ冷凍、素材冷凍、人気おかずの冷凍とアレンジおかず87品を紹介する。知っているようで知らなかった冷凍の基本や最新の冷凍テクニックも伝授する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0