アジアのサラダ

• タイトルヨミ: アジアノサラダ
• 著編者等／著者名等: ワタナベマキ‖著
• 統一著者名: ワタナベマキ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワタナベマキ
• 出版者: 主婦と生活社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.6
• 大きさ: 95p
• 件名: サラダ 料理(アジア)
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-391-14992-0
• マークNo: TRC17028795
• タイトルコード: 1000001051160
• 資料番号: 100463694
• 請求記号: 596.37/ﾜﾀ ｱ
• 内容紹介: 香草天国アジアならではの、香りも食感もいい絶品サラダのレシピ集。ベトナムのビーフンサラダ、インドのタンドリーチキンサラダなど、エスニックな味つけで肉や魚介のうまみを引き出すサラダが満載。エッセイ、コラムも収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0