東中野「阿波や壱兆」の一年中そうめん

• タイトルヨミ: ヒガシナカノアワヤイッチョウノイチネンジュウソウメン
• 著編者等／著者名等: 田中嘉織‖著
• 統一著者名: 田中嘉織
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タナカカオリ
• 出版者: 文化学園文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.6
• 大きさ: 95p
• 件名: 素麵
• 分類: 596.38,596.38 596.3
• ISBN: 978-4-579-21303-0
• マークNo: TRC000000017029203
• タイトルコード: 1000001051534
• 資料番号: 00000000000100668144
• 請求記号: 596.38/ﾀﾅ ﾋ
• 一般注記: 奥付のタイトル：「阿波や壱兆」の一年中そうめん
• 内容紹介: 東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」のメニューをもとにしたレシピブック。和・洋・中のほか、韓国料理やエスニック料理など、さまざまなジャンルのそうめん料理全100品を収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0