メロンとスイカの歴史

• タイトルヨミ: メロントスイカノレキシ
• シリーズ名: 「食」の図書館／
• シリーズ名ヨミ: ショクノトショカン
• 著編者等／著者名等: シルヴィア・ラブグレン‖著 龍和子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Lovegren Sylvia
• 統一著者名: 龍和子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ラブグレンシルヴィア リュウカズコ
• 出版者: 原書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.6
• 大きさ: 179p
• 件名: メロン-歴史 すいか-歴史
• 分類: 626.24,626.24 626.24
• ISBN: 978-4-562-05406-0
• マークNo: TRC17030466
• タイトルコード: 1000001053364
• 資料番号: 009317371
• 請求記号: 626.24/ﾗﾌ ﾒ
• 一般注記: 原タイトル：Melon
• 内容紹介: メロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた!? アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…。先史時代から現代までの、世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。レシピ集付き。
• 種別: 図書
• 受賞情報: アンドレ・シモン賞特別賞
• 配架場所: 03162