SUSHI MODOKI
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | SUSHI MODOKI |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | iina‖著 |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版年 | 2017.7 |
| 内容紹介 | パプリカで漬けまぐろ、エリンギでほたてやあわび、にんじん・かぼちゃ・酒粕・味噌でうに…。見た目も味も、驚くほど魚介のMODOKI寿司を紹介する。巻き寿司、ちらし寿司、精進おすましなども収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | SUSHI MODOKI |
|---|---|
| タイトルヨミ | スシモドキ |
| サブタイトル | 畑生まれのおもてなし寿司 |
| サブタイトルヨミ | ハタケウマレノオモテナシズシ |
| 著編者等／著者名等 | iina‖著 |
| 統一著者名 | iina |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | イイナ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2017.7 |
| 大きさ | 111p |
| 件名 | 料理-野菜 すし |
| 分類 | 596.37,596.37 596.3 |
| 郷土件名 | 511464600000000 |
| 書誌グループ | F00003 A00003 |
| ISBN | 978-4-7661-3059-1 |
| マークNo | TRC17032011 |
| タイトルコード | 1000001056541 |
| 資料番号 | 009608886 |
| 請求記号 | 596.37/ｲｲ ｽ |
| 内容紹介 | パプリカで漬けまぐろ、エリンギでほたてやあわび、にんじん・かぼちゃ・酒粕・味噌でうに…。見た目も味も、驚くほど魚介のMODOKI寿司を紹介する。巻き寿司、ちらし寿司、精進おすましなども収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03CD1 |
