そばによる地域創生

• タイトルヨミ: ソバニヨルチイキソウセイ
• サブタイトル: そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携
• サブタイトルヨミ: ソバノセイサンリュウツウトロクジサンギョウカノウショウコウレンケイ
• シリーズ名: 日本農業市場学会研究叢書／17
• シリーズ名ヨミ: ニホンノウギョウシジョウガッカイケンキュウソウショ17
• 著編者等／著者名等: 内藤重之‖編 坂井教郎‖編
• 統一著者名: 内藤重之 坂井教郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナイトウシゲユキ サカイノリオ
• 出版者: 筑波書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.7
• 大きさ: 217p
• 件名: そば
• 分類: 616.66,616.66 616.66
• 郷土件名: K0000000191L000
• ISBN: 978-4-8119-0513-6
• マークNo: TRC17032406
• タイトルコード: 1000001056928
• 資料番号: 100198431
• 請求記号: 616.66/ﾅｲ ｿ
• 内容紹介: ソバの需給や流通の実態および生産振興施策について解説。さらに、今後におけるソバ産地の展開方策について検討できるよう、そばによる地域創生に取り組む先進事例の実態や課題を明らかにする。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03161