いちばんやさしいスパイスの教科書

• タイトルヨミ: イチバンヤサシイスパイスノキョウカショ
• 著編者等／著者名等: 水野仁輔‖著
• 統一著者名: みずのじんすけ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミズノジンスケ
• 出版者: パイインターナショナル
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.7
• 大きさ: 207p
• 件名: 香辛料
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-7562-4906-7
• マークNo: TRC17033170
• タイトルコード: 1000001058349
• 資料番号: 009331737
• 請求記号: 596/ﾐｽ ｲ
• 内容紹介: イラストと図でよくわかる、スパイス入門の決定版。68のテーマ別にスパイスについて徹底解説。48のスパイス活用レシピ、67種のスパイス&ハーブ事典も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0