おいしく世界史

• タイトルヨミ: オイシクセカイシ
• 著編者等／著者名等: 庭乃桃‖著
• 統一著者名: 庭乃桃
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニワノモモ
• 出版者: 柏書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.9
• 大きさ: 159p
• 件名: 食生活-ヨーロッパ 料理(西洋)
• 分類: 383.83,383.83 383.8
• ISBN: 978-4-7601-4894-3
• マークNo: TRC17039509
• タイトルコード: 1000001068142
• 資料番号: 009340365
• 請求記号: 383.83/ﾆﾜ ｵ
• 内容紹介: ヨーロッパの食と歴史をめぐる旅へようこそ! アスパラガス、スパイスなど、ヨーロッパ各国の様々な食材・料理を引き合いに出しながら、四季折々の風景の中、いつ、どんな場面で食べられてきたのかを紐解きます。レシピ付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GE2