HIROSHI SAWADA'S BASIC BARISTA BOOK

• タイトルヨミ: ヒロシサワダズベーシックバリスタブック
• サブタイトル: エスプレッソマシーンで楽しむ基本の技とアレンジコーヒーレシピ BASIC TECHNIQUE&51 RECIPES
• サブタイトルヨミ: エスプレッソマシーンデタノシムキホンノワザトアレンジコーヒーレシピ ベーシックテクニックアンドゴジュウイチレシピズ
• シリーズ名: TWJ BOOKS
• シリーズ名ヨミ: ティーダブリュージェーブックス
• 著編者等／著者名等: 澤田洋史‖[著]
• 統一著者名: 澤田洋史
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サワダヒロシ
• 出版者: トランスワールドジャパン
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.8
• 大きさ: 127p
• 件名: コーヒー
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 978-4-86256-210-4
• マークNo: TRC17040641
• タイトルコード: 1000001070275
• 資料番号: 100520907
• 請求記号: 596.7/ｻﾜ ﾋ
• 内容紹介: 世界ラテアートチャンピオンの澤田洋史が、家でも店でも使えるバリスタの基本知識と、エスプレッソマシーンを使ってつくれるドリンクレシピ51を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0