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子どもの味覚を育てる

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タイトル 子どもの味覚を育てる
著編者等/著者名等 ジャック・ピュイゼ‖著 石井克枝‖日本版監修 田尻泉‖日本版監修 鳥取絹子‖訳
出版者 CCCメディアハウス
出版年 2017.10
内容紹介 五感を使って味覚を言葉で表現し、食べることの喜びを分かち合いましょう。フランスの「食育」「味覚教育」のスタンダード「味覚の目覚め10回コース」の理論と実践を、日本の食文化に合わせて紹介します。書き込み欄あり。
種別 図書
タイトル 子どもの味覚を育てる
タイトルヨミ コドモノミカクオソダテル
サブタイトル 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」
サブタイトルヨミ オヤコデマナブピュイゼリロン
著編者等/著者名等 ジャック・ピュイゼ‖著 石井克枝‖日本版監修 田尻泉‖日本版監修 鳥取絹子‖訳
統一著者名ヨミ Puisais Jacques
統一著者名 石井克枝 田尻泉 鳥取絹子
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ピュイゼジャック イシイカツエ タジリイズミ トットリキヌコ
出版者 CCCメディアハウス
出版地 東京
出版年 2017.10
大きさ 308p
件名 食育 味覚
分類 498.5,498.5 498.5
ISBN 978-4-484-17108-1
マークNo TRC000000017044022
タイトルコード 1000001075527
資料番号 00000000000009341975
請求記号 498.5/ヒユ コ
一般注記 原タイトル:Le goût chez l'enfant
内容紹介 五感を使って味覚を言葉で表現し、食べることの喜びを分かち合いましょう。フランスの「食育」「味覚教育」のスタンダード「味覚の目覚め10回コース」の理論と実践を、日本の食文化に合わせて紹介します。書き込み欄あり。
種別 図書
配架場所 03AH3

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