子どもの味覚を育てる
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タイトル | 子どもの味覚を育てる |
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著編者等/著者名等 | ジャック・ピュイゼ‖著 石井克枝‖日本版監修 田尻泉‖日本版監修 鳥取絹子‖訳 |
出版者 | CCCメディアハウス |
出版年 | 2017.10 |
内容紹介 | 五感を使って味覚を言葉で表現し、食べることの喜びを分かち合いましょう。フランスの「食育」「味覚教育」のスタンダード「味覚の目覚め10回コース」の理論と実践を、日本の食文化に合わせて紹介します。書き込み欄あり。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 子どもの味覚を育てる |
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タイトルヨミ | コドモノミカクオソダテル |
サブタイトル | 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」 |
サブタイトルヨミ | オヤコデマナブピュイゼリロン |
著編者等/著者名等 | ジャック・ピュイゼ‖著 石井克枝‖日本版監修 田尻泉‖日本版監修 鳥取絹子‖訳 |
統一著者名ヨミ | Puisais Jacques |
統一著者名 | 石井克枝 田尻泉 鳥取絹子 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ピュイゼジャック イシイカツエ タジリイズミ トットリキヌコ |
出版者 | CCCメディアハウス |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2017.10 |
大きさ | 308p |
件名 | 食育 味覚 |
分類 | 498.5,498.5 498.5 |
ISBN | 978-4-484-17108-1 |
マークNo | TRC000000017044022 |
タイトルコード | 1000001075527 |
資料番号 | 00000000000009341975 |
請求記号 | 498.5/ヒユ コ |
一般注記 | 原タイトル:Le goût chez l'enfant |
内容紹介 | 五感を使って味覚を言葉で表現し、食べることの喜びを分かち合いましょう。フランスの「食育」「味覚教育」のスタンダード「味覚の目覚め10回コース」の理論と実践を、日本の食文化に合わせて紹介します。書き込み欄あり。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03AH3 |