いのちと味覚

• タイトルヨミ: イノチトミカク
• サブタイトル: 「さ、めしあがれ」「イタダキマス」
• サブタイトルヨミ: サメシアガレイタダキマス
• シリーズ名: NHK出版新書 531
• シリーズ名ヨミ: エヌエイチケーシュッパンシンショ 531
• 著編者等／著者名等: 辰巳芳子‖著
• 統一著者名: 辰巳芳子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タツミヨシコ
• 出版者: NHK出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.10
• 大きさ: 209p
• 件名: 料理 食生活
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-14-088531-4
• マークNo: TRC17046968
• タイトルコード: 1000001080441
• 資料番号: 009403858
• 請求記号: S596.04/ﾀﾂ ｲ
• 内容紹介: いのちと味覚は切っても切り離せないもの。食の本質が失われつつある今、「より良く生きる」ための心得を、「畏れ」「感応力」「直感力」「いざのときを迎え撃つ」「優しさ」の5つの指標から説く。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0