つくってみたい茶席の和菓子十二か月
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | つくってみたい茶席の和菓子十二か月 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 清真知子‖著 |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版年 | 2017.11 |
| 内容紹介 | 茶席で頂くような本格的な和菓子を、手づくりしてみませんか? 毎月の主菓子、干菓子56レシピにアレンジのヒントを加えた77点をやさしく紹介します。『淡交テキスト』連載に加筆し書籍化。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | つくってみたい茶席の和菓子十二か月 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ツクッテミタイチャセキノワガシジュウニカゲツ |
| 著編者等／著者名等 | 清真知子‖著 |
| 統一著者名 | 清真知子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | キヨシマチコ |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版地 | 京都 |
| 出版年 | 2017.11 |
| 大きさ | 127p |
| 件名 | 和菓子 茶道 |
| 分類 | 596.65,596.65 596.6 |
| ISBN | 978-4-473-04203-3 |
| マークNo | TRC17048448 |
| タイトルコード | 1000001082184 |
| 資料番号 | 100161538 |
| 請求記号 | 596.65/ｷﾖ ﾂ |
| 内容紹介 | 茶席で頂くような本格的な和菓子を、手づくりしてみませんか? 毎月の主菓子、干菓子56レシピにアレンジのヒントを加えた77点をやさしく紹介します。『淡交テキスト』連載に加筆し書籍化。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03CD3 |
